Nå er snart lillejulaften over! :D Idag har jeg bakt knekkebrød som jeg skal gi til besteforeldrene mine, så tenkte kanskje jeg kunne dele med dere, for de er kjempegode + sunne! :)
Du trenger:
4 dl lettkokte havregryn
4 dl grovmalt rug
2 dl solsikke kjærner/frø
1 dl linfrø
1 dl mel
1 klype salt
Ca 6-7 dl vann
Fremmgangsmåte:
Bland alt det tørre og tilsett vann, til det blir en seig, men sammenhengende masse. "Deigen" må deles på to stekebrett med bakepapir på. Smør deigen utover i et jevnt tynt lag, og skjær/del deigen opp i passende biter. Stek i ovnen på 180 grader, i midten, i ca 35 min, deretter åpner du stekeovn-døren på gløtt og la den stå slik i 20 minutt til, så er de ferdig! :)
Nå skal jeg pynte juletreet og henge julesokken ved peisen, så er det god natt! Må jo være opplagt til Askepott begynner! ÅÅ, gleder meg skikkelig :D
2 kommentarer:
Jeg har gjort akkuratt det samme !:D haha :P
vet, de er supergode og supersunne! og bra julegavetips, hihi.
god jul da søteste!
Legg inn en kommentar